हॉर्टिकल्चर (Horticulture) क्या होता है | योग्यता | कोर्स | रोजगार | वेतन

By Madhuri Goyal / June 4, 2021

हॉर्टिकल्चर (Horticulture) शब्द आज के समय में नया माना जाता है, इसके विषय में अभी कम लोगों को ही जानकारी है । यह शब्द कृषि विज्ञान का ही परिवर्तित रूप माना जा सकता है । परन्तु इसमें फसल को उगाने से लेकर मार्केटिंग तक के क्षेत्र का अध्ययन किया जाता है । यदि आप कृषि या बागवानी के क्षेत्र में जाना चाहते है, तो आपको हॉर्टिकल्चर के विषय में जानकारी अवश्य होनी चाहिए । इस पेज पर Horticulture (हॉर्टिकल्चर) क्या होता है, योग्यता, कोर्स, रोजगार और वेतन के विषय(Horticulture in Hindi) में बताया जा रहा है।

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हॉर्टिकल्चर क्या है (What Is Horticulture)

विषयसूची

हॉर्टिकल्चर (Horticulture) विषय आज के समय में बहुत ही चर्चित हो रहा है, हॉर्टिकल्चर विज्ञान की एक शाखा है । इसमें फूल – पौधों और अनाज की पैदावार से लेकर उसका बाजार में बेचने और उससे लाभ प्राप्त करने पर अध्ययन किया जाता है । इसमें मनुष्य के लिए आवश्यक पौधों को उगाने की तकनीक और विपणन के विषय में जानकारी प्रदान की जाती है ।

एक हॉर्टिकल्चर विशेषज्ञ बड़े स्तर पर मनुष्य की आवश्यकता के पौधों का उत्पादन करता है । हॉर्टिकल्चर में फिजिक्स, कैमिस्ट्री, जियोलॉजी और बायोलॉजी का मिश्रित रूप है । इसके साथ इसमें सामाजिक विज्ञान, वाणिज्य, मार्केटिंग और हेल्थ केयर का भी अध्ययन कराया जाता है।

हॉर्टिकल्चर के अंतर्गत खाद्य और अखाद्य फसलों के विषय में अध्ययन कराया जाता है । फल, सब्जी और अनाज खाद्य फसलों के रूप में जाने जाते है जबकि फूल और उपयोगी पौधें जिनका उपयोग मानव जीवन में किया जाता है को अखाद्य फसलों के रूप में जाना जाता है ।

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हॉर्टिकल्चर कोर्स हेतु योग्यता (Eligibility for Horticulture Course)

यदि आप हार्टिकल्चर कोर्स में प्रवेश लेना चाहते है तो आपको 12वीं कैमिस्ट्री और बायोलॉजी विषय के साथ उत्तीर्ण होना आवश्यक है । बैचलर कोर्स में प्रवेश के लिए अभ्यर्थी को इंडियन काउंसिल फॉर एग्रीकल्चरल रिसर्च द्वारा आयोजित प्रवेश परीक्षा को उत्तीर्ण करना होता है । उत्तीर्ण होने के बाद कोर्स में प्रवेश प्रदान किया जाता है । इस कोर्स की अवधि 3 से 4 वर्ष की होती है ।

बीएससी (BSC) इन हॉर्टिकल्चर
एमएससी (MSC) इन हॉर्टिकल्चर
बीएससी / एमएससी (BSC / MSC) इन एग्रीकल्चर
बीटेक (BTECH) इन हॉर्टिकल्चर

मास्टर्स कोर्स (Master Course)

यदि आप हॉर्टिकल्चर के मास्टर्स कोर्स में प्रवेश लेना चाहते है तो आपको हॉर्टिकल्चर में बैचलर करना होगा । इसके बाद आप हॉर्टिकल्चर के परास्नातक कोर्स में प्रवेश ले सकते है । प्रवेश हेतु इंडियन काउंसिल फॉर एग्रीकल्चरल रिसर्च द्वारा आयोजित प्रवेश परीक्षा को उत्तीर्ण होना आवश्यक है । कुछ विश्वविद्यालय अपनी स्वयं की प्रवेश परीक्षा का आयोजन करते है आप इस परीक्षा को उत्तीर्ण करने के बाद भी प्रवेश ले सकते है । परास्नातक कोर्स की अवधि 2 वर्ष की होती है ।

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हॉर्टिकल्चर में रोजगार (Employment In Horticulture)

हार्टिकल्चर के क्षेत्र में हॉर्टिकल्चर स्पेशलिस्ट, सुपरवाइजर, फ्रूट-वेजीटेबल इंस्पेक्टर के रूप में रोजगार प्राप्त कर सकते है । यदि आप बीएससी और एमएससी कृषि और बागबानी से कर लेते है तो आप सरकारी विभागों में कृषि वैज्ञानिक के रूप में चयनित हो सकते है । इसके आलावा आप एक प्रोफेसर, रीडर, कृषि केंद्रों में ऑर्गेनाइजर के रूप में अपने करियर की शुरुआत कर सकते है ।

यदि आप राज्य लोकसेवा आयोग की परीक्षा में सफलता प्राप्त कर लेते है, तो आप एक उद्यान अधिकारी, कृषि अधिकारी, तकनीकी अधिकारी, फल व सब्जी निरीक्षक, उद्यान पर्यवेक्षक कृषि विकास अधिकारी के पद पर चयनित हो सकते है । प्राइवेट क्षेत्र में आप कंपनियों में हॉर्टिकल्चरिस्ट, हॉर्टिकल्चर ऑफिसर और मार्केटिंग शाखा में रोजगार को प्राप्त कर सकते है ।

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वेतन (Salary)

Horticulture के क्षेत्र में शुरूआत में 12 से 15 हजार रूपये प्रतिमाह आसानी से प्राप्त हो जाते है । इसके बाद जब आप मैनेजर या सीनियर मैनेजर की पोस्ट पर कार्य करते है उस समय आपका वेतन 40 से 50 हजार रुपये प्रतिमाह मिलना आरम्भ हो जाता है । अगर आप अधिकारी के पद पर तैनात हो जाते है तो आपका वेतन एक लाख रुपये से भी अधिक हो सकता है ।